Nostalgia Masa Lalu Terbawa suasana di luar rumah yang sedang hujan. Singkong Goreng Ungkep Buatan Ayah membuat rindu ini makin menjadi. Kangen kebersamaan dengan orang tua dan adik-adik, rindu suasana kampung halaman yang entah berapa lama saya belum sempatkan pulangg kampung. Hujan sore itu, mengantar saya masuk dapur dan melihat ada kantong belanja istri, ternyata ada beberapa potong Singkong. Muncul ide untuk membuat Singkong Goreng Ungkep Bawang Putih seperti resep buatan Ayah. Ini akan membuktikan ingatan saya apakah resep Singkong Goreng Ungkep ini benar-benar bertahan 30 tahun? Pada waktu itu suasana yang sama yaitu turun hujan deras. Ketika Ibu sibuk menjahit baju sekolah kami yang sudah sobek termakan usia, ayah ke dapur untuk membuat singkong goreng. Singkong goreng yang tak terlupakan rasanya karena mengolah nya degan ketulusan hati dan dengan bumbu yang sangat sederhana. Seketika ayah datang dari dapur membawa singkong goreng dalam piring terasa wangi dari bumbu...
Belajar Menuliskan apa yang pernah di dengar, di lihat, di baca, dirasakan, di pikirkan bahkan di mimipikan di masa lalu agar tidak terlupakan dan bisa di pelajari kembali dimasa yang akan datang.